| タイ人ローカルの夜遊びとして隠れた人気【手長エビ釣り】・・・ |
  |
|
 体長10cm～15cmで、ハサミの腕まで計ると20cm～30cm、重量は100g前後
日本の高価な「車えび」と同等かまたはさらに大きいです。 |
バンコク市内の釣堀は2箇所。料金システムは時間制と釣ったエビを購入する従量制の店舗があります。
○時間制・・・1時間1竿に付き100バーツ前後。見学者は無料。貸し竿や餌は無料。何匹釣っても無料、釣ったエビに追加料金はありません。持ち帰りも可能またその場で料理して食べるのも可能。
○従量制・・・釣りは何時間でも無料。釣れたエビをキロ当たりの価格で購入します。 |
|
釣り道具は全て用意されいてます。
各種の料理も注文でき、釣りをしながらお酒を飲んだり食事をしたりする事ができます。飲食料はタイ人価格、大変リーズナブルで美味しいエビ料理やタイ料理が味わえます。 |
|
| 2度閉店した[ムーカタ・チャルンナコン]が2011年に再開店、、、、ムムムやっぱり |
ラチャダーの「ポークンパオ」、エカマイの「エカマイえび釣り」が閉店して、バンコク市内でのエビ釣りは困難となりました。しかし長年閉店状態だったタクシン橋脇の店がオーナー交代で再開店し、やっと近場で楽しめることになりました。しかし、2010年にまた悪運が訪れ、UDD赤服デモの関係による非常事態宣言や夜間外出禁止の関係で経営が成り立たなくなり、2010年5月またまた閉店となりました。ところが、2011年に入ってオーナー変更と共に再開店となりました。ムーカタは営業取り止めしたようです。
場所はサトーン通りをトンブリ方向に進み、タクシン橋(サトーン橋)を渡り、降りきった所で分岐を左方向へ、Uターン道路を進むとＴ字交差点がありここを左折、すぐチャルンナコン・ソイ16があるので左折、ソイの一番奥です。営業は午前4時までやっています。店舗の場所は[こちら(GoogleMap)]です。 |
|
|
|
| ちょっと遠いがここしかない [タッパァ・トッ・クン] |
| バンコク市内でエビ釣りを楽しむのは、どんどん難しくなって来ています。景気の問題ではありません。深夜(02:00以降)の酒販売禁止が大きな問題です。ここラチャダーピラック通りタッパァにある釣堀は、午前2時00分オーダーストップ、午前2時30分閉店となっています。まあ、致し方無いでしょう。釣堀は1時間100バーツ(竿と餌込み)です。常にどの位のエビが入っているのか不明ながら、エビの餌食いつき度は良くありません。雨季は気温が落ち、水温も下がりますので、深夜はエビの動きが悪くなります。エビは夜行性ですが、日中の方が水温が上昇していますので食いつきが良いかもしれません。場所ですが、もう日本人が単独で行ける場所ではなくなりました。完全ローカルなエリアですので、タイ人と一緒にタクシーで行って下さい。店舗の場所は[こちら(GoogleMap)]です。 |
|
|
|
| ●釣り方● |
①基本的に餌を食べる事により釣れますが、場合によってはハサミの手に針が引っかかって釣れる場合もあります。
②魚の釣りと異なり、若干遅いタイミングで引き上げます。
③エビの場合は魚と違ってまず餌をハサミでつかんでから口に運びますので、当たりがあってから針が食いつくまでにタイムラグがあります。
④浮きと針の間隔は、水深により変化させます。オモリが水底に落ち、うきが垂直に立つようにオモリとうき間の長さを調節します。 |
|
一部の人は、独自で竿や関連グッズを購入しているマニアも居ます。
購入場所は釣具専門店となりますが、バンコク市内には多くありません。大型スーパーでも釣具を販売していますが、魚釣り用でエビ釣りには適していませんので、やはり釣具専門店を探して購入するしかありません。かなりローカルエリアですが、下記の3店では販売しています。
・ウォンウェンヤイ --- ロビンソン裏の釣具屋
・チャトチャック --- 魚売店地区とチャトチャックプラザの中間にある釣具屋
・ピンクラオ --- チャランサニットウォン通りでピンクラオ交差点に近い歩道橋そばの釣具屋 |
|
□ 竿・・・・・・
クラスファイバー製、強化プラスチック製 長さ150cm～180cm
□ 針・・・・・・日本製シングル針 4～5号が最適
□ テグス・・・日本製2.0号
□ 浮き・・・・・10号
□ 餌・・・・・・主に鶏の心臓を2mm～3mm角に小さく切って使用。釣ったエビの身も良い餌となります。 |
| ●釣った後は● |
|
●食べ方● |
| エビは釣ってからもしばらくは生きていますので、持ち帰ってから調理が可能です。でもその場で食べるのが最適です。または焼いてもらって持ち帰る事も良いでしょう、。しかし死んでからは鮮度が急激に落ちますので、生で持ちかえった場合は急速冷凍がベストです。冷蔵庫に冷凍庫が無い場合は、再上部の氷を作る製氷庫にいち早く入れましょう。 |
|
□ ゆでてそのまま食べる・・・
味がゆで湯にでてしまい、お勧めできません
□ 焼いてそのまま食べる・・・
香ばしい香りと甘味のある身が大変美味しいですのでお勧め。
□ 料理に使う・・・
タイ料理トムヤンクンに頭ごと使ったら大変美味。良いダシがでます。 |
|
|
