今まで多くの食事処に行きました。しかし何も記録を取らず、ただ記憶に留め、その情報と評価をお客様にお知らせしていました。実は以前からグルメのページは作りたかったのですが、なかなか時間が取れず、2009年7月、業務はやっと落ち着きを見せてきたので、ここで一揆にレストランをまわろうと決心。店舗からの広告営業や関与に影響されず、自費で食して評価する、そんな情報と評価を是非ご利用下さい。
このページでは、高額な料理ではなく、格安に味わえる美食ランチをご紹介してまいります。価格予算は500バーツ以内。本来ならば300バーツ台で楽しみたいですが、やはりフレンチやイタリアンではなかなか難しいと感じました。これからどんどん廻ってご紹介してまいります。続々追加更新致しますのでご参考になされて下さい。
※下記のご紹介しているレストランは、フリーペーパーに掲載されているような『広告がらみの掲載』ではありません。 |
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| [イタリア料理] |
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Beccofino
交通：BTSトンロー駅からタクシー トンロー・ソイ4の入口角
ソイコンベントにも支店あり
146 Soi 4 , Soi 55 SUKHUMVIT , KHONGTOEY , BANGKOK 10110
TEL 02-392-1881 FAX 02-381-8411 TEL 087-055-3468(日本語)
営業時間 11:30-14:00 / 18:00-22:30
WEB ： www.beccofino.co.th
地図 ： MAP
テーブル数：80 |
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○ランチビュッフェ
(11:30〜14:00) |
前菜ビュッフェ+スープ 290Baht
前菜ビュッフェ+スープ+メイン料理(パスタ・ピザ・魚料理・肉料理)+デザート+コーヒー 360Baht
(サービス料10% + 消費税7% 別途) |
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| ○テイスティング |
テイスティング日：2009年7月17日(金) |
| ここのイタリア人オーナーシェフが作る料理には手抜きが無い。メインの前のアプタイザー一品一品には文句が無い。品数は決して多くはないが、真剣に調理している。素材の選択も利益を考えずに出しているように思える。今回のメインデッシュは、ポーク・ハンバーグと牛肉フィレ・ステーキを注文してみた。牛肉フィレ・ステーキは、肉質・焼き具合・ソースに全く文句がつけられない。しかしポーク・ハンバーグは厚焼きのため一部が焦げており、焦げ味の苦味があった。ジューシーな肉質を味わえたが、調理に手抜かりがあったようだ。これだけ厚手の場合は中まで火が通りにくいので、平たくするかまたは焼く前に電子レンジで火を通してしまう方が良いだろう。また、ポーク・ハンバーグの付け合せがフライドポテトだったが、これは安易な付け合せだ。再検討して頂きたい。食後のデザートやコーヒーも美味しく頂けた。 |
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| ○スタッフサービス |
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| スタッフの接客態度には特に問題は無く、至って一般的。タイ人スタッフには特別な接客を要求する事自体が無理があるので、まあ可も無く不可も無く。 |
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| ○顧客層 |
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| 顧客の多くは白人と日本人。タイ人の姿は少ない。驚いたのが、一人で来ているテーブルが数テーブルあった。珍しい光景だった。 |
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| ○評価 総合：★★★★☆ |
| 料理：★★★★☆ |
サービス：★★★☆☆ |
店舗内装：★★★★☆ |
レセプション：★★★☆☆ |
精算の早さ：★★★★★ |
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| 料理には十分堪能できた。店内は落ち着ける内装と雰囲気である。しかし冷房が若干弱いため、食後には暑さを感じる。レセプションのもう一歩の心使いを期待したい。 |
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| [中華料理・飲茶] |
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Thong Kee
交通：BTSアソーク駅横 スクンビット通り沿い
308-312 SUKHUMVIT , KHONGTOEY , BANGKOK 10110
TEL 02-229-4440 FAX 02-229-4534
営業時間 10:00 - 21:00
WEB ： 無し
地図 ： MAP
テーブル数 ： 80
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| ○ランチビュッフェ(火・木・土10:00〜14:00) |
飲茶ビュッフェ159Baht |
| ○飲茶アラカルト(月・水・金・日10:00〜14:00) |
飲茶一品どれでも30Baht |
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| ○テイスティング |
テイスティング日：2009年7月13日(月) |
| 古くからこの場所で飲茶を売りにした中華料理店だけあって、長年の美味の年輪を感じる。アイテム数は決して多くはないが、全種類を２人で食べつくすと超満腹になる。 |
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| ○スタッフサービス |
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| 古い店なので、従業員も古い。だから決してサービスが良いとは言えない。まあ、こんなもんだろう。 |
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| ○顧客層 |
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| もともと中華料理店なので、中華系タイ人の年配客が多い。白人や日本人の姿はかなり少ない。 |
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| ○評価 総合：★★★☆☆ |
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| 料理：★★★★☆ |
サービス：★★★☆☆ |
店舗内装：★★☆☆☆ |
レセプション：★★☆☆☆ |
精算の早さ：★★★★★ |
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| 飲茶を始めメニューの中華料理は本場の味を提供している。いかんせん古い店なので店内内装や従業員のサービスは期待できない。でも本場の中華料理ってこんな感じだろう。門構えの良い高級中華より、こんな庶民的な店で一流の味を味わえるなら、文句は無いだろう。 |
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| [イタリアン] |
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FUZiO
交通：エカマイ通りソイ7の角にあるミニクーパーのビル6階 ビル裏手にエレベーター有
MINI BUILDING 6th Foor , 99/99 SUKHUMVIT 63 (EKKAMAI) , KLONGTON NUA ,
WATTANA , BANGKOK10110
TEL 02-711-6999 FAX 02-711-6827
営業時間 11:30- 14:30 / 18:00-22:30
WEB ： http://www.fuzio.co.th
地図 ： MAP
テーブル数 ： 150 (屋内・屋外)
アワード ： 2008/2009THAILAND BEST RESTAURANT |
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| ○ランチ(平日11:30〜14:30) |
前菜ビュッフェ250Baht
前菜ビュッフェ+ピザまたはパスタ350Baht
前菜ビュッフェ+肉料理420Baht (各サービス料10%と消費税7%は別途) |
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| ○テイスティング |
テイスティング日：2009年7月10日(金) |
パスタと肉料理のランチセットを注文してみた。パスタはカルボラーナ、肉料理は鳥胸肉のソテーだ。
メインディッシュが来る前にアプタイザーを試みる。前菜はブュッフェ形式で食べ放題。全体的に美味だが、薄味志向。ブレッドは6種類用意されていたが、どれもイケる。タイのパンは美味しくないのが定番だが、良いパンを選んでいる。スープはパンプキン、もう少し味を確立してほしかった。メインデッシュのカルボラーナは文句無しウマイ、鳥胸肉のソテーはやはり薄味で今ひとつ。テーブルに塩とコショーを用意した方が良いだろう。 |
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| ○スタッフサービス |
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| スタッフは良く教育されている。マナーも申し分ない。客席と厨房がガラス張りとなっているので厨房スタッフの動きも見れるが、全体的に良く動いている。精算の早さは早い。この店はサービス料が精算に入っているのでチップは不要。 |
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| ○顧客層 |
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| テイスティング日の顧客層は、日本人60%・タイ人30%・白人系10%。日本人の客層はタイ滞在の駐在員の奥さん系が殆ど。現在プロモーションで4名で行くと1名が無料となるので、その影響かもしれない。 |
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| ○評価 総合：★★★★☆ |
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| 料理：★★★★☆ |
サービス：★★★★★ |
店舗内装：★★★★★ |
レセプション：★★★★★ |
精算の早さ：★★★★★ |
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| 料理・サービス・店舗内装、いずれも評価に値する。ただ、全般的に薄味だったのが残念。 |
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