| [イタリアン] |
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THE 43 Italian Bistoro
交通：ラングスワン通り Cape House 1階
住所： 43 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330
TEL： 02-658-7444 ext. 285
営業時間： 11:30-14:00 / 18:00-22:30
WEB ： www.capehouse.com/dining/index.asp
テーブル数 ： 60 (屋内) |
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| ○ランチ(平日11:30〜14:30) |
ビュッフェ350Baht (各サービス料10%と消費税7%は別途) |
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| ○テイスティング |
テイスティング日：2012年4月10日(火) |
| どの料理も最低ランク。本来、温めておかねばならない料理も常温のままで、時間を追って冷めてしまう。店内にはイタリア人らしきシェフが居るが、本当にこの人達はシェフなのだうか？こんな程度で商売をしているとは、とても信じられないレストランである。 |
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| ○スタッフサービス |
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| 男性サーブスタッフは◎だが、女性スタッフは×。態度が大変悪い。特に中国人風の気の強そうなウエイトレスには要注意。 |
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| ○顧客層 |
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| テイスティング日の顧客層は、タイ人がほぼ100%。中間管理職以上のビジネス・ランチかもしれない。味覚が乏しいタイ人には好む味なのかもしれない。 |
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| ○評価 総合：☆ |
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| 料理：☆ |
サービス：☆ |
店舗内装：★★★ |
レセプション：★ |
精算の早さ：★★★ |
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| 料理の味や心使いは調理人として最低。内容も乏しい。日本人でここの料理を高評価する人は、グルメを知らない知ったかぶりさんか味音痴の人だろう。 |
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