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| ○ランチ(平日11:30〜14:30) |
ビュッフェ450Baht (各サービス料10%と消費税7%は別途) |
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| ○テイスティング |
テイスティング日：2012年9月25日(火) |
| どの料理も一応に合格点。ただ集客数が少ないので、料理によっては乾燥してしまうものもある。シェフの腕は悪くないので、集客が増えれば料理の入れ替えも増え、グレードは上がるだろう。 |
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| ○スタッフサービス |
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| 丁寧なレストラン店のスタッフとホテル内スタッフの接客は若干異なるが、ここは新しいホテルのためスタッフがキビキビ動き、新鮮である。しかし集客が増えてきたら、彼らのサービスでは不十分だろう。 |
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| ○顧客層 |
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| テイスティング日の顧客層は、ホテル宿泊者が多かったようで、殆どが外人。 |
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| ○評価 総合：★★★ |
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| 料理：★★★★ |
サービス：★★★ |
店舗内装：★★★ |
レセプション：★★★ |
精算の早さ：★★★ |
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| 料金的には決して安くない。料理のアイテム数も決して多くは無い。しかし、シェフの腕は信用できるので、将来集客が増えてきた時にもう一度行きたい店である。 |
